Viser indlæg med etiketten produktomtale. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten produktomtale. Vis alle indlæg

onsdag den 12. december 2012

Konfekttid

I weekenden hyggede vi os sammen med gode venner. Vi lavede konfekt, spiste æbleskiver og drak gløgg, mens ungerne legede og spiste alt for meget slik! Desværre fik jeg kun produceret, hvad jeg vil kalde, en beskeden portion, som hurtigt slap op. Ak! Så jeg har været nødt til at lave lidt mere af den lækre julekonfekt ... :)
Marcipanen har jeg fået foræret af Anton Berg, som i år har lavet en opdateret version af deres originale Ren Rå Marcipan, som vi kender den, i en ny emballage og med 62% mandler.

Jeg var ikke så nytænkende, da det kom til form! Som I måske kan se på billederne? Til gengæld har jeg forsøgt at peppe indholdet lidt op, så jeg har lavet konfekt både med lakrids og karamel.   

Jeg har lavet fem slags konfekt i alt: 
#1 Inspireret af Mette Blomsterberg har jeg trillet kugler af marcipan og nougat, dyppet dem i chokolade og trillet dem i hakkede mandler. Mette Blomsterbergs oprindelige udgave er med valnødder og uden nougat  
#2 Marcipan og nougat dyppet i mørk chokolade og drysset med sølvglimmer
#3 Marcipan og nougat trillet i lakridspulver og dyppet i chokolade 
#4 Marcipan og karamel dyppet i chokolade og pyntet med en fin, hvid mandel
# 5 Marcipan blandet med hakkede mandler og dyppet i chokolade    

Jeg har for første gang forsøgt at forvandle kondenseret mælk til karamel og brugt det i min konfekt! Jeg er ret fascineret af forvandlingen. Til de af jer, der ikke kender tricket, så koges en dåse kondenseret mælk i en gryde med vand i tre timer. Sørg for, at dåsen er helt tildækket med vand under kogningen. Efter kogningen skal dåsen køle af i en times tid og så ... Voila ... Har du lækker karamel, som du fx kan bruge i din konfekt :) Eller på brødet, til din morgenmad, til æbler, kager, desserter osv.





I kan finde flere konfektlækkerier her og her :) KH K 

mandag den 10. december 2012

Mere sygdom, små glimt og glimmersko

Lige nu ligger min lille Silke på sofaen og er helt splat! Jeg troede ellers, at hun ville gå fri af den sygdom, vi andre var ramt af i sidste uge. Men tidligt her til morgen vågnede vi ved, at hun kastede op. Og det har hun næsten gjort siden kl. 6. Hun kan ingen ting holde i sig, så nu er hun på hård kur bestående af kogt vand og lidt æble. 

Vi har ellers haft en rigtig dejlig weekend med konfektlavning, slædetur i seen og sen morgenmad. 

#1 Silke faldt i søvn på sofaen oven i Peter Pedal på Ipad'en iført hendes glimmersko, som hun selv har valgt i H&M. 
#2 Smoothien har vi fået fra Rynkeby. 
#3Vi følger godt med i nedtællingen til juleaften på vores lille ikke-særlig-fancy-kalenderlys fra Føtex. 
#4 Vi har spist "birgit", som Silke siger. 
# 5 Nyt strikketøj som skal blive til en elefanthue til min nevø. 
#6 Årets julefoto - eller hvad synes I?




fredag den 28. september 2012

Mine favoritter fra Lekmer.dk

Jeg er blevet spurgt, om jeg vil udvælge nogle af min favoritter hos Lekmer.dk. Her kan du shoppe alt til børn lige fra legetøj og børnetøj til autostole, barnevogne og diverse beslag til at babysikre hjemmet. Jeg har fundet nogle at mine favoritter blandt legetøj og børnetøj. 



1) Alfons Åberg dukken ville både Silke og Theo kunne lide at kramme
2) Slæden er P E R F E K T til små børn, der skal i sneen for første gang bl.a pga ryglænet (vi har den selv og den kan klart anbefales)
3) Legohovedet er for fedt! 
 4) Te-sættet er et must til alle små piger (og drenge). Alene den fine kurv ville Silke bruge flittigt i sine lege
5) Magnetdukkerne vil Silke elske at klæde af og på i fine kjoler




1) Flyverdragt fra Ticket to Heaven - jeg er selv på udkig og tror, denne kunne være et godt bud til Silke
2) Fin cardigan fra Aya Naya med flæser på ærmerne 
3) Kjole fra Aya Naya 
4) Body med lyseblå striber fra et af mine yndlingsmærker: Petit Bateau
5) Body fra Smaafolk med fine elefanter

tirsdag den 25. september 2012

Jeg prøvesmager Rynkeby-saft

Jeg er blevet spurgt, om jeg vil prøvesmage to nye Rynkeby-produkter. Den ene en Æble og hyldeblomst-saft uden tilsat sukker, kunstige sødemidler og tilsætningsstoffer. Den anden en Strawberry smoothie med æble, jordbær og banan. Og det vil jeg gerne :) Smoothien er - udover mig selv - testet på mine veninder, som fik den serveret til vores egen lille mødregruppe i går og på Silke - naturligvis:-)
Vi laver selv en del smoothies herhjemme. Det er både lækkert og sundt, og så tager det jo kun et øjeblik at mixe sammen. Og selvom jeg nok vil foretrække en hjemmelavet hindbær/banan smoothie med et lille drys kanel, så kunne jeg sagtens finde på at købe denne fra Rynkeby en anden gang. Den var dejlig frisk i smagen og smagte tydeligt af bær. Da jeg spurgte Silke: "hvad synes du", sagde hun "Godt", så jeg tror, at den er godkendt hos den lille smagsdommer:) 
Saftevand får vi til gengæld (næsten) aldrig herhjemme. Ikke fordi jeg er fanatisk med den slags, men fordi jeg ikke rigtig er interesseret i at få flere dårlige vaner. Af samme grund har vi (næsten) heller aldrig nutella! Jeg er typen, der ikke kan lade lækkerierne stå i skabet! Jeg tømmer et glas nutella på nul komma fem og det samme med en liter saft :) Så altså - derfor! Denne Rynkeby version er selvfølgelig uden tilsat sukker, men det gør den jo ikke sund, sund! Jeg synes, den var ok, men - og jeg tør næsten ikke skrive det(!) - jeg manglede sødmen ... Men nu er jeg jo også en sukkergris, som I nok kan forstå :-) Men altså, hvis man er til en knap så sød saft, så er denne et godt bud, vil jeg mene. Dog synes jeg, at den burde være økologisk ... 
Noget helt andet er; Er jeg den eneste, der er ved at blive lidt træt af hyldeblomst-saft? Jeg vil foreslå Rynkeby at lave en ginger-saft! Ligesom en Ginger Ale - bare uden kulsyre ... :) Se, det ville være godt!






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share It