Viser indlæg med etiketten søde sager. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten søde sager. Vis alle indlæg

torsdag den 17. januar 2013

PIP!

Et lille pip herfra! :-)

 #1 Mere hjemmestrik fra min mor. Hun strikkede denne fine cardigan til Silke i sin tid, men fordi halsen blev lige lovlig løs, fik jeg aldrig rigtig glæde af den. Men en petroleums-blå cardigan kan heldigvis genbruges til Theo, som kommer til at passe den perfekt til foråret. Og hvis jeg trækker en elastik igennem halsen - mon ikke den så vil få et strammere fit? 
#2 Det prikkede er næsten blevet til en nederdel til Silke. Jeg håber den bliver færdig i weekenden.
#3 I går fik vi pandekager med kødfyld til aften! Derfor kunne jeg rulle to med solbærmarmelade, som jeg spiste som en eftermiddagssnack i køkkenet i dag efter arbejde. Og så slem er jeg, at jeg spiste dem, mens mine børn ikke så det! :-) De får simplethen alt for mange snacks i løbet af en eftermiddag! Rosiner, frugt, bananmadder ... Jeg er virkelig slem til at stoppe alt muligt (rimeligt sundt) i munden på dem for at få lidt ro! Før jeg fik børn troede jeg, at mine børn ALDRIG ville få lov at spise sukker til morgenmad. At de først ville smage slik, når de blev skolebørn. At de ville spise alt, hvad der blev serveret! IN MY DREAMS! Der er sikkert nogle super moms derude, som kan overholde den standard, men ikke mig! :-) Hvis jeg skal overleve mit liv med to små børn, er jeg nødt til at give efter for eftermiddagssnacks, kanelsukker på havregrøden, fredagsslik og se gennem fingrene med, at mine børn er møg-kræsne og ofte får serveret rugbrødsmadder til aftensmad(!) Endnu engang må jeg konstatere, at man bare ikke ved bedre, før man får børn :-) Pyt! Jeg lever fint med, at det er, som det er, og at mine forestillinger ikke helt lever op til virkeligheden! Men jeg forsøger nu alligevel at skrue lidt ned for snackeriet om eftermiddagen, og derfor var jeg jo tvunget til at smugspise min pandekage-snack et hemmeligt sted :) Når nu ikke børnene skulle have noget! Èt sted står jeg dog stadig fast! INGEN sodavand før de bliver 18 :-) Slut prut! 
#4 Jeg må erkende, at min vest ikke strikker sig selv ... Jeg synes falsk patent er kedeligt at strikke! 
#5 Laks, ovenkartofler og feltsalt fra forleden. Mine børn fik selvfølgelig rugbrød! What else :-) 

tirsdag den 15. januar 2013

Opskrift på fødselsdagsboller

Hej derude (: Arbejdsdag nummer to er allerede længe forbi, og det går forrygende ... :) Her kommer en opskrift på helt igennem bløde, søde og usunde fødselsdagsboller! Normalt laver jeg dem kun, når mine børn fejrer fødselsdag, men i lørdags fik jeg en pludselig trang (!)   


Opskriften på ca. 12 boller kommer her:

6 spsk. lunken vand
50 g gær 
3. dl. mælk
50 g smeltet smør
ca. 7-8 dl. Ølandshvede 
1 tsk salt
3 spsk sukker
1 tsk kardemomme

Opløs gæren i vandet og tilføj de øvrige ingredienser. Husk! Tilsæt altid lidt af melet før sukker og salt, fordi det påvirker hævningen. Ælt dejen godt i minimum 5-10 minutter. Form bollerne og lad dem hæve i 25 min. Pensel med pisket æg og bag dem i 12 minutter på 225 grader.  


Jeg måtte beskære billederne ekstra godt, så I ikke kan se, hvor meget jeg roder, når jeg bager!!! Hvilket er afsindigt meget ... (: Underkend ikke god mel. Det betaler sig virkelig at anvende kvalitetsmel i sit bagværk! Ølandshvede kan bl.a. købes hos Irma.

KH K ;)

mandag den 17. september 2012

min fødselsdag

I går blev jeg 34 (!) Og sikke en dejlig dag det var. Jeg fejrede den først med dejlige veninder til frokost og kaffe. Senere med rødvin og tiramisu med G, alt imens børnene blev passet af onkel C og tante A! :)











Jeg deler gerne opskrifter, hvis nogen er interesseret? Jeg havde lavet kikærtemos, pesto, linsesalt, spidskålssalat, langtidsbagte tomater og løgtærter. Til kaffen havde jeg lavet brownies og fragilite med mokkacreme. 

KH K:)

onsdag den 15. august 2012

Billeder fra en solskinsdag

I dag og i morgen er jeg selv hjemme med børnene, fordi G er på job. Det har jeg været mange gange, men denne gang er først gang efter ferien, så jeg kan godt mærke, at jeg liiige skal vænne mig til det igen! Men det er da heldigvis forløbet uden al for mange flip ;) Silke trives i børnehaven, og det virker til at smitte af på hendes humør! Så jeg nyder dagene uden al for megen skrigen og smækken med døren :) 

I går eftermiddags besøgte vi nogle venner i deres nye hus - eller landsted er vel den rette betegnelse - lidt udenfor Århus! Og til et hus hører en hund - så sådan en havde de også anskaffet :-) Især Theo blev helt elektrisk, når han så den! Silke derimod er lidt mere forsigtig. Hun lever på ALLE måder op til sit navn :) 












lørdag den 4. august 2012

På tur efter festlir

Silke og jeg har været på tur for at købe ind til hendes fødselsdagsfest i morgen. Vi gjorde stop i cafeen i Søstrene Grene for at tanke op med juice og en grovbolle. Hos søstrene gjorde jeg en fantastisk opdagelse ... CHOKOMANDLER MED LAKRIDSSMAG til 10 kr. Uhmmm! Jeg har altid elsket kombinationen af lakrids og chokolade, så jeg er glad :-)
Jeg fangede i øvrigt også et billede af Silke i sin nye kjole på vej hjem fra børnehaven i går. Jeg har lavet den lidt mindre end den blå, og denne passer hende perfekt. Nå ja, og så har jeg syet en lille pung/taske af en rest lilla uld, jeg havde liggende.






  

søndag den 1. juli 2012

Beauty-tip og uventede gæster

I dag får I lige et lille beauty-tip fra mig! Okay beauty er måske så meget sagt! Men i hvert fald et godt fif til alle dem med tørre hænder! Jeg har selv virkelig tørre hænder - endnu en skøn ting ved det der barselsliv;) Jeg vasker mine hænder konstant, og det bliver de simpelthen så tørre af. Endelig har jeg fundet en super håndcreme, eller det vil sige salve, for det er faktisk en håndsalve fra Kiehl's og den er super, super effektiv. Jeg har købt den i Magasin til 165 kr. og den kan klart anbefales.


En spontan aftale med en veninde og hendes lille datter endte med en hyggelig eftermiddag i solen i vores gårdhave. Jeg nåede lige et hurtigt smut forbi yndlingsbageren efter snitter til kaffen! Kjolen er næsten færdig. Jeg mangler kun at lægge den op, hvilket jeg klarer i aften, hvor jeg er alligevel har tjansen som babysitter. I morgen kommer der billeder af den! Ha en god lørdag aften :)

KH K



PS: På det ene billede kan man lige ane (hvis man kigger godt efter) min venindes strikketøj. Hun er igang med denne her, som min mor også har strikket til Silke, men som hun desværre er vokset ud af. 

fredag den 29. juni 2012

Lidt af hvert

Jeg har spist frokost på Emmerys med Theo og en veninde. Drukket kaffe med G. Silke har fået brev fra børnehaven. Vi har spist fiskefrikadeller til aftensmad, og da begge unger var puttet, spiste jeg en flødebolle som belønning :) 

I morgen vil jeg igang med at sy en kjole til Silke. 

KH K








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share It